Vynuogių sėklų, vynuogių kauliukų aliejus Vitis vinifera

4,7/5
Ispanija
7,00 €
30 ml
10,10 €
50 ml

Tikrojo vynmedžio sėklų aliejaus sudėtis ir kokybė priklauso nuo daugybės faktorių – vynmedžių rūšies, klimato sąlygų, bet labiausiai – nuo aliejaus gamybos būdo ir apdorojimo (rafinavimo). Todėl aliejus aliejui nelygu, skiriasi jie ir savybėmis. Rafinuoti, filtruoti vynuogių aliejai jokiomis ypatingomis savybėmis nepasižymi, nes juose nelieka vertingų fenolinių junginių.Necentrifuguotame ir nefiltruotame aliejuje fenolinių medžiagų kiekis didesnis >100k.

Antioksidacinės, o kartu ir priešuždegiminės ir senėjimą stabdančios aliejaus savybės priklauso ne nuo vieno kurio nors junginio, bet nuo jų kompozicijos (A. Schieber, D. Müller, G. Röhrig, R. Carle, Effects of grape cultivar and processing on the quality of coldpressed grape seed oils, Mitteilungen Klosterneuburg 52(2002) 29–33.).

Katechino, epigalotechino ir trans-resveratrolio filtruotame aliejuje rasta tik pėdsakai. Tai patvirtino kelios studijos, ištyrusios, kad procianidinų komerciniame masinės gamybos aliejuje yra labai nedaug. Priešingai, - nefiltruotame žaliaviniame arba rankinės gamybos aliejuje rasti žymiai didesni kiekiai, panašūs į esančius sėklose.

Apie vynuogių sėklų aliejaus tikrąją vertę ir reklaminius burbulus

Vynuogės yra antra didžiausia auginama vaisių rūšis. Apie 80% jų sunaudojama vyno gamyboje, kurioje susidaro milžiniški kiekiai biologiškai vertingų atliekų – išspaudų, kurių maždaug pusę sudaro uogų sėklos. Iš sėklų, kuriose yra iki 20% riebalų,pramoniniu būdu gaminamas aliejus. Jame vyrauja polinesočiosios riebalų rūgštys - apie 70% sudaro nepakeičiamoji linolor.r., ir tai yra geras vitamino F šaltinis. Šios medžiagos padeda palaikyti drėgnį odoje, sustiprina apsaugines odos savybes.

Tačiau labiausiai vynuogių sėklų aliejus vertinamas ne dėl riebalų rūgčių sudėties, bet dėl bioaktyvių komponentų, ypatingos nesumuilinamų medžiagų frakcijos – fitosterolių, vitamino E, fenolio junginių (galo rūgšties, katechino ir epigalotechino, įvairių procianidinų).Šie junginiai nors ir sunkiai tirpsta riebaluose, bet į aliejų vis tiek patenka.

Žinant, kad vynuogių sėklose yra daug vertingų medžiagų (vien resveratrolis kiek vertas/reklamuojamas !), giedamos liaupsės vynuogių sėklų aliejui.

Bet įdomiausia tai, kad parduotuvių, vaistinių, masažo salonų lentynose esančiame pigiame vynuogių aliejuje tų vertingųjų medžiagų nėra!

Paaiškinimas paprastas - dėl nedidelio riebalų kiekio sėklose, ekonomiškai apsimoka naudoti ne šaltojo spaudimo metodą, bet pramoninį ekstrahavimą tirpikliu. Taip gaminant aliejų vertingos medžiagos žūsta, nes po ekstrakcijos stipriai kvepiantį, drumstą ir sodriai žalios spalvos aliejų gamintojai “išvalo” iki bekvapio, bespalvio ir beskonio “bizalo”, t.y. išvalo visa tai, kas sėklos sunkai natūraliai suteikia spalvos ir kvapo – vitaminus, fenolio junginius ir kt.

Todėl vertingas tik toks aliejus, kuris spaudžiamas presu, nekaitinant, o po spaudimo nerafinuojamas, o dar geriau, - net nefitruojamas. Tokį rasti sunku, tai nedidelių ūkių produktas.

 

 

 

Rūta Daunoravičienė
(C) Kvapų namai , 2012

 

 

 

  • Ekologiškas
  • Išgavimo būdas: šaltas spaudimas
  • Nerafinuotas
  • Sausai odai
  • Brandžiai odai.

---

Švelniai kvepia vynu! Žalsvos spalvos. Puikus lengvas, greitai susigeriantis aliejus sausėjančiai, vystančiai odai. Mažina niežulį ir šerpetojimą.   Labai tinka tepti odą vasarą, ypač po buvimo saulėje, nes prisotina odą vitamino E (tokotrienolio), fitosterolių (ypač betasitosterolio), antioksidantų ir nuramina uždegimą. (Pastaba - aliejaus negalima tepti ant įkaitusios nudegusios odos, nes jis neleidžia odai atvėsti; nudegusią odą reikia drėkinti ir vėsinti hidroliatais, nuovirais, išrūgomis, kefyru, pasukomis. Odai vėsinti ir gydyti labai tinka šviežios alavijo sultys )

Procianidinai ir vynuogių sėklų ekstraktai yra intensyviai tiriami dėl įtakos sveikatai. Tyrimų rezultatai patvirtina vynuogių ekstraktų savybes:

  • Antioksidacines
  • Radioprotekcines (saugo nuo įvairios spinduliuotės, taip pat ir UV)
  • Priešuždegimines
  • Prieš kataraktą
  • Mažinančias gliukozės kiekį kraujyje

Vitis vinifera seed oil *.

Sudėtis: vynuogių kauliukų aliejus *.

* – Ekologiški ingredientai

Ši laukelį palikite tuščią

Atsiliepimai

#
Kristina
5
2018-06-25

Turiu jautrią odą, linkusią į šerpetojimą, raudonumą, pabandžiau šį aliejų ir likau maloniai nustebinta, greitai susigeria, neapsunkina odos, naudojui ir vasarai :) Oda tapo skaistesnė, dingo šerpetojimas. Trumpai tariant, puikus aliejus !

Member since 2013.
International Federation of
Essential Oils and Aroma Trades