Šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Jie naudojami užtikrinti svetainės efektyvumą (pavyzdžiui, atsiminti kalbos pasirinkimą, krepšelio turinį). Svetainėje gali būti naudojami trečiųjų šalių slapukai (pvz., Google Analytics lankomumo stebėjimui). Jūs galite uždrausti slapukų naudojimą savo naršyklės nustatymuose, tačiau negalėsite pilnavertiškai naudotis visomis šios svetainės funkcijomis.

Maistinis anyžių ekstraktas (žvaigždinių) Illicium verum

7,00 €
5 ml

Natūrali kvapioji medžiaga ribotam naudojimui maisto produkto kvapui ir skoniui papildyti.

Aromatas - stiprus, skonis - vidutinio stiprumo (saldus, aštokas). Šis maistinis ekstraktas puikiai tinka saldainiams, desertams, konditerijos gaminiams, prieskonių mišiniams gardinti. 

Kilmės šalis ES

 
  • Išgavimo būdas: CO2 ekstrakcija
  • Valgomas.

Naudoti pagal poreikį, 1-4 lašai vienam litrui ar kilogramui patiekalo.  

Sudėtis: 100% grynas žvaigždinių anyžių (Illicium verum) ekstraktas. 

Bendri patarimai, kaip vartoti CO2 ekstraktus maisto kvėpinimui ir gardinimui

  • Atkreipkite dėmesį į aromato ir skonio stiprumą! CO2 ekstraktai turi ne tik aromatą, bet dažnai ir stiprų skonį.
  • Neperdozuokite! Visada pradžioje lašinkite mažiausią rekomenduojamą kiekį ekstrakto į gaminamą patiekalą ir ragaukite, ypač tai svarbu termiškai neapdoruotuose gaminiuose. Papildomai pridėti ekstrakto dar galima, o išimti - jau nebe.
  • Esant galimybei, ekstraktus į patiekalą lašinkite gaminimo pabaigoje, ypač jei apdorojate termiškai, - kaitinant dalis kvapo nugaruoja, todėl patiekale jo lieka mažiau.
  • Nebijokite eksperimentuoti! Netikėti ekstraktų deriniai paprasčiausią patiekalą padaro ypatingu.

Įvertinkite šią prekę

(Paspauskite žvaigždutę)

Ši laukelį palikite tuščią

Salonai

Balneum Mariae
Šeimyniškių g. 3A, Vilnius
tel. +370 672 97600

I - V

11.00 - 19.00

Aromata Mirabilia
Šaltinių g. 22, Vilnius
tel. +370 610 20180

I - V 11.00 - 19.00
Pietūs 14.30 - 15.00
VI 11.00 - 15.00

 

Salonas PC Ozas, II a.
Ozo g. 18, Vilnius
tel. +370 673 11022

I - VI 10.00 - 22.00
VII 10.00 - 21.00

Salonas Kaune
Vilniaus g. 37, Kaunas
tel. +370 670 82811

I - V 10.00 - 19.00
Pietūs 14.00 - 14.30
VI 10.00 - 15.00
 

Salonas Klaipėdoje PC Akropolis
Taikos pr.61, Klaipėda
Lietuvininkų a.217
tel. +370 672 70911

I - VII 10.00 - 21.00
Member since 2013
International Federation of
Essential Oils and Aroma Trades