Naujienų prenumerata
Eteriniai aliejai iš Nepalo
Nepalo augalų karalystėje itin gausu medicininių ir aromatinių augalų. Jų rinkimas, džiovinimas, o pastaruoju metu ir distiliavimas prie „pasaulio stogo“ – Himalajuose - gyvenantiems žmonėms yra natūrali būtinybė. Juos augalai, beje, kaip ir mus visus iki šiol, maitina, rengia, dengia, suteikia pastogę, neretai ir kurą, nekalbant apie vaistus ir kvapus.
Sunku pasakyti ar daug žmonių šiandien tokiose skurdžiose pasaulio šalyse kaip Nepalas galvoja apie gamtos tausojimą, gamtos galimybes natūraliai atsinaujinti, apie maksimaliai kokybišką žaliavą ir aukščiausios kokybės produktus, laikantis principo -geriau mažiau, bet kokybiškiau. Tačiau išmintingiausių minčių šiais klausimais išgirstame kaip tik iš mūsų bičiulių nepaliečių, kurie distiliuoja stebėtinos kokybės eterinius aliejus.
Jų socialinės atsakomybės ir požiūrio į aplinką turėtume patys mokytis. Jiems žemė yra Motina, o augalai - gyvos ir jaučiančios būtybės, kaip to moko hinduizmas ir budizmas. Visą, ką gauna iš žemės ir augalų, jie su giliu dėkingumu įvardija kaip motinos gamtos dovanas. Pagrindinis mūsų bičiulių distiliuotojų tikslas apsodinti kuo daugiau dykviečių, nenaudojamų, nederlingų žemės plotų, ypač esančių netoli šventyklų, atnaujinti miškų paklotes aromatiniais ir vaistiniais augalais.
šitas distiliuotojų ratelis subūrė nemažą ūkininkų bendruomenę. Vietiniai žmonės turi galimybę įsitraukti į aromatinių ir vaistinių augalų sodinimą, priežiūrą, rinkimą, distiliavimą, apleistų žemės plotų užsodinimą ir t.t. šie žmonės liko savo žemėje, jiems neteko ieškoti uždarbio dideliuose miestuose, kur jų lauktų, mano akimis žiūrint, siaubinga benamio dalia. Bendruomenė moko žmones augalų auginimo ir distiliavimo meno, suteikia jiems darbo priemones. Tų žmonių socialinis ir ekonominis statusas žymiai pagerėjo.
šios bendruomenės sėkmės laidas ir garantas yra eterinių aliejų kokybė. Be aukščiausios kokybės žaliavos neišdistiliuosi kokybiško aliejaus. Jie žaliavas augina ir renka patys, o taip pat superka iš patikimų partnerių ir ūkininkų visame Nepale ir labai griežtai kontroliuoja tai, ką rengiasi dėti į distiliavimo aparatą.
Dalį žaliavos jie apdoroja, t.y. sudžiovina, kartais supjausto, nusijoja arba sugrūda prieš distiliuojant, todėl labai griežtai žiūri, kad tuo metu žaliava nebūtų užteršiama ar sugadinama. Stengiamasi ją kuo mažiau vežioti iš vienos vietos į kitą, o distiliuoti būtent toje vietoje, kur ji užaugo. Distiliavimas vyksta tradiciniu būdu – lėtai, žemame slėgyje ir žemoje temperatūroje.
Bendrai imant, prekyba medicininiais ir aromatiniais augalais Nepale yra didelė problema. Kiekvienais metais šioje šalyje milžiniški augalų kiekiai surenkami ir parduodami be išmanymo, naikinant jų išteklius ir prarandant svarbius augalų rinkimo įgūdžius, kurie tradiciškai yra būdingi šių kraštų žmonėms. Nemažai unikalių augalų rūšių yra atsidūrusios ant išnykimo ribos. Tradicinės žinios apie augalų ir jų substancijų savybes degraduoja.
Tokios bendruomenės atsiradimas ir jos sėkminga veikla pakėlė augalų priežiūros ir resursų naudojimo kartelę valstybiniu lygiu. Pačios bendruomenės tikslas ir misija – pagerinti atokių Nepalo kaimų ekonominę ir socialinę būklę, sukuriant socialiai atsakingas ir ekologiškai stabilias bendruomenes. Vienos iš tokių bendruomenių vadovo Kailašo žodžiais tariant, „mes privalome pakeisti verslo būdus, tam, kad ugdytume visuomenę, kuri gerbia aplinkinius ir planetą“.
Kvapų namuose esame surinkę didelę Nepalo eterinių aliejų kolekciją: nykštukinių rododendrų, vaistinių ramunių,indinių cinamonų,kvapiųjų bazilikų, plačialapių nardų, kvapiųjų bruknuolių, sparnuotųjų uosrūčių, lanksčiųjų citrinžolių, svaigiųjų citrinžolių (citronelų), imbierinių citrinžolių (palmarozų), rausvųjų eukaliptų, dirvinių mėtų, melsvųjų cinamonų.
laimė,
2010
(C) Kvapų namai
Laimės Kiškūnės, Inos Kučinskės ir Kvapų namų bičiulio Kailašo nuotraukos iš Nepalo
